Înlocuirea injectoarelor în plita cu gaz: scopul, construcția și instrucțiuni detaliate pentru înlocuirea duzelor

Este dificil pentru un proprietar gospodar să se despartă de lucrurile care au servit mult timp și au devenit obișnuite, nu-i așa? Dacă ați achiziționat o plită cu gaz nouă, iar cea veche este încă funcțională, atunci, recunoașteți, este mai rațional să o duceți la casa de la țară, unde va mai servi mulți ani.

Pentru trecerea la gazul din butelie va fi necesară doar înlocuirea injectoarelor în plita cu gaz. Având abilități de reparații, acest lucru nu este deloc dificil de realizat singur, așa că puteți economisi atât la achiziție, cât și la chemarea unui specialist. Vom detalia în articolul nostru de ce este necesară înlocuirea și cum se face. Vom oferi instrucțiuni pas cu pas, însoțite de fotografii sugestive și videoclipuri utile.

Scopul și construcția injectoarelor

Dintre cele trei sisteme existente în plita cu gaz, sistemul de gaz, format din robinete de închidere, conducte, arzătoare și ochiuri, este principalul. Am scris în detaliu despre construcția plitei în acest material.

Indiferent de modelul plitei, compoziția componentelor sale este aceeași și în ansamblu servesc pentru transportul gazului furnizat plitei, amestecarea acestuia cu aer (pentru saturarea cu oxigen), alimentarea dozată către orificiile difuzorului. Pe traseul gazului, pentru dozarea și presiunea gazului răspund robinetul de închidere și duza arzătorului, numită altfel duză sau injector.

Principiul de funcționare și construcția duzei

Gazul furnizat ochiului plitei cu gaz (dispozitivul unde are loc formarea amestecului gaz-aer) poate fi de diferite tipuri – natural (metan) sau lichefiat (de butelie – propan).

Pentru o funcționare eficientă și stabilă a plitei cu gaz, amestecarea gazului și alimentarea către difuzorul ochiului trebuie să se realizeze uniform, cu o anumită viteză. În acest scop, în construcția arzătorului cu gaz există o piesă importantă – injectorul.

Pentru ca la funcționarea arzătorului să nu se emită produse de ardere nocive pentru om și să nu se afume vasele, în arzătoarele mașinilor de gătit pe gaz se instalează injectoare corespunzătoare tipului de gaz. În stânga – flacăra atunci când injectorul corespunde tipului de gaz utilizat, în dreapta – duza nu corespunde tipului de gaz utilizat.

Să analizăm mai detaliat ce sunt injectoarele într-o mașină de gătit pe gaz de uz casnic. Acestea sunt piese componente ale arzătorului, destinate să asigure intrarea gazului în arzător cu presiunea corespunzătoare și în volumul necesar. În acest scop, în injector este realizată o deschidere calibrată care determină parametrii jetului de gaz, corespunzând condițiilor stabilite de producător.

Aceste condiții sunt corelate cu puterea optimă a mașinii de gătit pe gaz, determinată de arderea cât mai completă a gazului consumat, specificată de producător printre caracteristicile tehnice ale echipamentului.

Diametrul și filetul duzelor

Injectoarele au o formă asemănătoare unui șurub, sunt prevăzute cu filet exterior și un cap cu fantă hexagonală. Orificiul de trecere (ajutajul), situat în centrul piesei, are un diametru calculat în funcție de tipul de gaz, presiunea acestuia, precum și de modul de alimentare cu amestec gaz-aer și de puterea arzătorului.

Pentru gazul lichefiat (din butelie), diametrul ajutajului (la aceeași construcție și putere a arzătoarelor) trebuie să fie puțin mai mic, iar pentru gazul natural – puțin mai mare.

Dacă pe o mașină de gătit conectată la gaz lichefiat se instalează injectoare pentru gaz natural, presiunea gazului care intră în arzător va fi mai mare, aerul (și oxigenul) va fi aspirat mai puțin, limbile de flacără vor fi zgomotoase și lungi, vor avea culoare portocalie și vor afuma. În acest caz, situația poate fi corectată doar prin înlocuirea injectoarelor cu piese având un diametru mai mic al ajutajului.

În funcție de puterea arzătoarelor mașinii de gătit, se utilizează injectoare cu diametre diferite ale ajutajelor. Diametrul maxim este la injectoarele cuptorului și ale arzătorului mare.

La majoritatea modelelor, fanta hexagonală a diferitelor injectoare are o singură dimensiune standard, prin urmare, pentru a deșuruba piesa înlocuită a diferitelor mașini de gătit, este necesară o cheie de 7 mm.

Diferențele între injectoare constau în diametrele orificiilor, pasul filetului și lungimea piesei (pentru gazul natural – lungimea este mai scurtă, pentru gaz lichefiat – mai lungă). Dimensiunile diametrului canalului sunt gravate pe capul piesei (în sutimi de milimetru, mult mai rar marcajul este în milimetri).

Tabelul cu diametrele medii recomandate ale ajutajelor, utilizate în majoritatea modificărilor mașinilor de gătit pe gaz pentru diferite tipuri de gaz utilizat.

Injectoarele sunt piese de schimb. La vânzarea mașinilor de gătit, pe acestea sunt instalate, de regulă, injectoare destinate gazului natural. În accesoriile multor modele moderne de mașini de gătit pe gaz sunt incluse și ajutaje destinate comutării lor la gaz lichefiat. Dacă nu, setul de injectoare poate fi achiziționat separat în aceleași magazine de specialitate sau prin internet.

Duzele se fabrică din alamă. Aceasta este termorezistentă, durabilă și rezistentă la coroziune. În timpul funcționării, se încălzesc insignifiant. În plitele de model vechi, duzele verticale erau fabricate din alamă, iar baza în care erau înșurubate – din aliaj de aluminiu. Prin urmare, la înlocuirea sau curățarea ajutajului, trebuie să fiți atenți pentru a nu deteriora filetul.

Dacă documentele pentru aparat s-au pierdut, determinarea filetului duzei plitelor cu gaz la achiziționarea pieselor de schimb poate cauza o anumită dificultate. Totuși, determinarea pasului filetului duzelor majorității plitelor nu este dificilă, deoarece există doar două valori – 0,75 și 1,0 mm.

Până în anul 2009, duzele pentru plite erau fabricate cu un pas al filetului de 1 mm. În majoritatea plitelor noi, fabricate începând cu 2009, sunt instalate duze cu filet de 0,75 mm. Pentru a determina dimensiunea, este suficient să aplicați o riglă cu diviziuni milimetrice clar vizibile la filet.

Aplicând rigla la filet, verificăm dacă pasul acestuia coincide cu gradațiile milimetrice ale riglei, sau dacă distanța dintre spire este mai mică.

La trecerea plitei pe gaz din butelie, se înlocuiesc nu numai duzele. Se înlocuiește și reductorul de gaz.

Defecțiuni frecvente ale duzelor

De obicei, duzele servesc mult timp. Înlocuirea lor este necesară la trecerea la un alt tip de gaz sau în cazul unui defect din fabrică. Mai frecvent, apare necesitatea curățării lor de funingine și înfundare.

Următoarele manifestări sunt asociate cu înfundarea duzelor:

• plita fumegă, în locul unei flăcări albastre uniforme deasupra feliatorului apar limbi roșii-gălbui;
• unul dintre arzătoare nu se aprinde;
• arzătorul arde prost, uneori se stinge;
• la eliberarea butonului (mânerului) cu care se activează dispozitivul de aprindere, flacăra cuptorului se stinge sau nu se aprinde deloc – acest lucru se întâmplă atunci când, din cauza alimentării insuficiente cu gaz, căldura produsă nu este suficientă pentru încălzirea senzorului termic, iar alimentarea cu combustibil este întreruptă automat de sistemul de control al gazului.

Înlocuirea unei duze individuale este necesară în cazul în care pe arzător are loc o ardere atât de intensă a gazului, încât limbile de flacără se desprind de pe feliator. Acest lucru se întâmplă în cazul unui defect din fabrică. Dacă se observă un tablou similar pe toate arzătoarele, merită să verificați reductorul.

Nu vor fi necesare multe scule pentru lucrările legate de duze: un set de chei cu cap deschis și chei inelare, o șurubelniță în cruce, un ac subțire (mai bine fixat pe capătul unui creion), o sârmă sau un fir de pescuit. Pentru curățare, va fi utilă și o soluție de săpun sau alt detergent lichid pentru vase. Nu folosiți abrazivi!

Cel mai des sunt necesare chei:

• pentru duzele vechi — 8 mm (pentru gaz lichefiat — 7 mm);
• pentru piulițele arzătoarelor — 14 mm;
• pentru vârful conductei cuptorului — 17 mm.

Cu toate acestea, deoarece construcțiile plitelor sunt diferite, pot fi necesare și alte chei. Prin urmare, este mai rațional să vă aprovizionați cu un set complet al acestora.

Recomandări pentru curățarea injectorului

De cele mai multe ori, duzele nu trebuie demontate pentru curățare. Este suficient să scoateți arzătoarele. La unele modele, va trebui să demontați și capacul blatului de gătit și alte piese.

Pentru început, încercați să curățați orificiul injectorului fără a-l demonta.

La multe modele de aparate cu gaz, accesul la injectorul părții de gătit este destul de simplu. Pentru aceasta, este suficient să scoateți arzătorul.

Orificiul duzei este îngust; pentru curățarea lui, utilizați fir de pescuit, sârmă de cupru sau un ac. Acul trebuie rotit simplu cu degetele în jurul axei sale. După ce acul s-a adâncit, înainte de a-l scoate, se pornește alimentarea cu gaz și se scoate acul. Jetul de gaz suflă praful din orificiu în afară. Câteva secunde sunt suficiente pentru suflare.

Dacă curățarea nu reușește la fața locului, duza trebuie extrasă, curățată și spălată. Montați la loc după uscare.

Instrucțiuni pentru înlocuirea injectoarelor plitei și cuptorului

În continuare, vom examina instrucțiuni detaliate pentru înlocuirea duzelor pe aragaz, precum și pe cuptor.

Instrucțiunea #1 — înlocuirea duzelor plitei

Mai departe, despre ce și cum să faceți pentru a înlocui duzele pe aragazul cu gaz. Deoarece construcțiile aragazurilor cu gaz diferă, vom analiza câteva dintre cele mai tipice variante. În construcțiile noilor modificări, accesul la duze este ușurat (este suficient să scoateți arzătoarele). Alte modele răspândite prezintă interes.

După construcția arzătoarelor, unele modele de aragazuri «Ghefest» și «Darina» sunt similare. Pentru a înlocui duzele părții de gătit a aragazului Ghefest, se execută succesiv o serie de pași.

Pasul 1. Se scoate grătarul de pe aragaz, se demontează toate arzătoarele.

Pentru a ajunge la sistemul de distribuție a gazului aragazului Darina, se introduc pe ambele părți între panoul superior și carcasă suporturi, se apasă cu degetele

Pasul 2. Deșurubând șuruburile de fixare, se scoate (se ridică) panoul superior. La «Darina» există zăvoare care se eliberează cu ajutorul unor suporturi speciale din setul aragazului.

Pasul 3. Pentru a elibera arzătorul, cu o șurubelniță în cruce se deșurubează două șuruburi care fixează construcția acestuia.

Dispozitivul de fixare a țevii de gaz la robinetul de gaz este o clemă în formă de placă, care se scoate pentru deconectarea țevii la înlocuirea duzei

Pasul 4. Folosind o șurubelniță cu cap plat, se scoate dispozitivul de fixare (plăcuța curbată) de pe partea mânerului robinetului, eliberând țeava care alimentează cu gaz arzătorul. Se deplasează țeava într-o parte.

Pasul 5. Se desprinde celălalt capăt al țevii de la locul de fixare, îndepărtând cu degetele sau cu ajutorul unui clește (la «Ghefest»)/șurubelniță (la «Darina») placa de fixare.

Îndepărtarea plăcii de fixare a aragazului «Gefest» (rândul superior), localizarea injectoarelor îndepărtate (jos stânga). Cifrele indică: 1 – traversa; 2 – locașul de montare; 3 – duza; 4 – inelul de etanșare; 5 – placa de fixare; 6 – țeava de gaz din aluminiu

Pasul 6. La aragazul «Gefest», capătul țevii de gaz se conectează cu injectorul printr-un con de adaptare (pe țeavă, sub con, este montat un inel de etanșare). Se pune o cheie (de 14) pe suprafața hexagonală a conului pentru a menține și a nu deteriora țeava la deșurubare, iar cu a doua cheie (de 8) se deșurubează duza.

Pasul 7. După deșurubarea injectorului vechi, se înlocuiește cu unul nou, ungând filetul cu pastă de grafit. Se înlocuiește și inelul de etanșare, ceea ce se poate face ușor cu ajutorul unui chibrit. Pentru strângere se folosește cheia de 7.

Duzele se găsesc ușor la capătul țevilor de gaz. Cu o șurubelniță plată se desprind prinderile din cleme pătrate. După desfacerea plăcii de fixare, țeava cu duza se deplasează lateral și duza se înlocuiește.

Inelul garniturii de etanșare a injectorului. În duza nouă este mai bine să se monteze un inel nou din kitul de reparații, acoperindu-l cu lubrifiantul corespunzător.

Pasul 8. Se montează întregul ansamblu în ordine inversă.

O operațiune similară se efectuează pentru celelalte arzătoare ale plitei.

Profitând de faptul că partea superioară a aparatului este deschisă, se curăță de resturi și murdărie. Pe lângă înlocuirea injectoarelor, la aragazuri se pot înlocui și șuruburile pentru reglarea debitului mic de gaz (sau a flăcării mici). Acestea reglează alimentarea redusă cu gaz, suficientă pentru ca flacăra de pe arzător să nu se stingă atunci când alimentarea cu gaz este minimă.

Șuruburile de reglare a flăcării mici sunt montate pe robinetul de alimentare cu gaz. Se poate ajunge la ele demontând panoul frontal (în fotografie, locul panoului este în dreapta). Pentru reglare se folosește o șurubelniță cu o crestătură potrivită.

După înlocuirea duzelor, se verifică funcționarea acestora; dacă este necesar, se reglează cu șuruburile procesul de ardere a flăcării mici.

După efectuarea înlocuirii injectoarelor, reglării dimensiunii flăcării mici și a alimentării cu aer, precum și curățării interiorului aragazului, se montează partea de gătire în ordine inversă.

Instrucțiunea #2 — înlocuirea injectoarelor cuptorului

În construcțiile diferitelor modele de aragazuri, numărul arzătoarelor și amplasarea lor pot fi diferite. Astfel, în cuptoare poate exista un arzător (jos) sau două (unul sus pentru gril și unul jos). În cuptoarele moderne, arzătoarele sunt mai des orientate de-a lungul plitei (longitudinal), iar duzele sunt fixate pe peretele din spate. La aragazurile vechi, alimentarea cu gaz se face pe stânga (orientare laterală), iar duzele sunt, de asemenea, amplasate pe partea stângă a cuptorului.

Pentru a ajunge la duza arzătoarelor superioare, se scoate ușa, se deșurubează și se îndepărtează grătarul care acoperă arzătorul, se deșurubează șurubul care fixează arzătorul de cadru. Trăgând arzătorul spre sine, acesta este scos cu grijă din cuptor, după care devine vizibil injectorul. La unele modele, pentru a extrage arzătorul, este necesar să se deconecteze vârful termocuplului.

În aragazul Indesit, gazul către arzătorul cuptorului este furnizat dinspre panoul din spate. Tot acolo se montează injectorul

Locația duzei arzătorului devine vizibilă după demontarea acestuia. Injectorul adesea „se înțepenește”, de aceea trebuie deșurubat cu foarte multă atenție pentru a nu deteriora structura sistemului de gaz

Injectorul se deșurubează cu o cheie tubulară. După montarea piesei noi, se realizează asamblarea componentelor cuptorului în ordine inversă. Dacă injectorul nu poate fi deșurubat din această poziție fără a aplica o forță mare, atunci se ajunge la el din partea posterioară a aragazului.

La unele modele, accesul la arzătoarele inferioare se face din spațiul sertarului tehnic inferior. La altele – din camera cuptorului, ca de exemplu, la aragazul „MORA”, a cărui înlocuire a injectorului o vom prezenta ca ilustrație.

Accesul la arzătorul inferior dispus longitudinal al aragazului MORA este posibil din camera cuptorului. Pentru demontare, se scoate grătarul inferior al fundului

Arzătorul deșurubat nu poate fi scos din cauza vârfului termocuplului fixat pe aceeași bridă. Pentru deconectare, este necesar să se deșurubeze piulița

Arzătorul este instalat în poziție longitudinală. Se fixează de aragaz cu ajutorul unei benzi metalice curbate cu două șuruburi. De aceeași bandă este atașat termocuplul.

Arzătorul poate fi scos numai după deconectarea vârfului termocuplului. Se scoate împreună cu banda metalică.

După deșurubarea piuliței, termocuplul se deplasează. Arzătorul deconectat, trăgându-l spre sine, se extrage din camera cuptorului și se obține acces direct la duză

Succesiunea înlocuirii injectorului în cazul poziției laterale a arzătorului poate fi mai complicată.

Vom analiza instrucțiunile pas cu pas pentru înlocuire mai jos:

Pasul 1. Deschidem ușa inferioară a sertarului aragazului până la capăt, obținând posibilitatea de a deschide complet ușa cuptorului.

Pasul 2. Deschidem ușa cuptorului până la limită. Pentru a extrage arzătorul, îndepărtăm podeaua camerei cuptorului, trăgând-o spre sine prin fantă.

Pasul 3. Deșurubăm cele două șuruburi care fixează arzătorul. Scoatem arzătorul.

Pasul 4. Acum putem vedea în stânga, în perete, duza. Este bine dacă nu s-a înțepenit și nu este nevoie să depunem un efort mare pentru a o deșuruba. Dacă da, îndepărtăm duza și o înlocuim deja în această etapă.

După eliberarea arzătorului de “legătura” de fundul camerei, acesta se scoate din plită. În stânga jos se deschide accesul la locașul duzei.

Pasul 5. Dacă duza s-a înțepenit, o lăsăm. Demontăm peretele stâng al plitei. Pentru aceasta, va fi necesar să deșurubam șuruburile de fixare.

Pasul 6. După ce îndepărtăm peretele, dezvăluim conducta de gaz care duce la arzător. În partea de jos a țevii de gaz se află o piuliță de 17, care poate fi deșurubată cu ușurință cu o cheie.

Pasul 7. Deplasăm în lateral țeava de gaz cu piulița și deconectăm de la plită corpul-suport al duzei.

Pasul 8. Ungem duza înțepenită cu WD-40 sau alt produs potrivit, așteptăm până acționează, și deșurubăm duza.

După îndepărtarea peretelui lateral al plitei, se obține acces la corpul duzei arzătorului cuptorului, care este fixat pe cadru cu două șuruburi.

Corpul duzei este fixat pe cadrul plitelor cu gaz cu două șuruburi. Celălalt capăt al corpului se conectează printr-o piuliță de racord cu țeava de gaz.

Pasul 9. Instalăm în corp o duză nouă și efectuăm asamblarea tuturor pieselor demontate anterior, fără a uita să montăm un nou inel de etanșare.

Sfaturi utile pentru înlocuirea duzelor

Pentru verificarea funcționării plitei și a absenței scurgerilor de gaz, se recomandă ca o dată pe an să chemați un mecanic de la serviciul de gaz. Curățarea generală a plitei este mai bine să se facă săptămânal. Curățarea mesei – după fiecare gătire.

Aplicând o forță excesivă, se poate deteriora țeava de gaz sau duza, ceea ce poate duce la o reparație mai serioasă a plitei sau la deteriorarea duzei. De aceea, acolo unde există zone speciale pentru cheie, la deșurubarea și înșurubarea duzei, folosiți două chei – una pentru a ține țeava, a doua pentru a roti duza.

Forma și culoarea flăcării pe arzătorul cuptorului, echipat cu termoregulator, este corect să se verifice atunci când cuptorul este rece. Altfel, în proces intervine termoregulatorul, care reduce alimentarea cu gaz atunci când temperatura atinge un anumit prag. Aceasta este menirea sa.

La echipamentele de tip vechi se reglează suplimentar viteza de alimentare cu aer la arzător.

La noile aparate, duzele se înșurubează fără etanșare pe filet. La vechile construcții de gaz, ultimele 3-4 spire ale filetului se etanșează cu materiale fibroase.

Duzele în plitele cu gaz ale diferitelor modele pot fi amplasate diferit. De aceea, înainte de a începe lucrul, trebuie să citiți instrucțiunile pentru dispozitivul dumneavoastră.

Dacă în îmbinări sunt instalate etanșări, inelele vechi de cauciuc este mai bine să le înlocuiți cu altele noi.

Pe forumuri se întâlnesc sfaturi de modificare a secțiunii orificiului de trecere a duzei prin ciocănire sau prin introducerea unei sârme în orificiu. Acestea sunt metode destul de grosiere, la care nu se recomandă să recurgeți. Niciuna dintre aceste metode nu poate corecta cu exactitate alimentarea cu gaz. De asemenea, nu veți reuși să găuriți un orificiu îngust cu un burghiu subțire. Cea mai bună soluție este achiziționarea unei duze noi cu un orificiu de diametrul necesar.

Măsuri de siguranță la înlocuirea duzei

Asigurarea desfășurării în siguranță a înlocuirii – o necesitate extrem de importantă la efectuarea acțiunilor legate de gaz.

De aceea, nu neglijați o serie de reguli:

• Înainte de înlocuirea duzelor, deconectați plita de la gaz și electricitate.
• Asigurați-vă că arzătoarele s-au răcit.
• Înainte de a începe lucrul, deschideți ferestrele, opriți dispozitivele electrice care pot produce scântei.
• Nu este permis să modificați singur piesele plitei sau să le înlocuiți cu altele neoriginale, nepotrivite ca dimensiuni sau fabricate manual.
• După montarea pieselor, verificați obligatoriu toate îmbinările legate de gaz pentru eventuale scurgeri. Pentru aceasta, îmbinările se spală cu apă cu săpun pe toate părțile (cu ajutorul unei pensule sau al unui burete) și, după ce porniți alimentarea cu gaz, observați dacă se formează bule. Dacă se detectează o scurgere, îmbinarea fie se strânge, fie se dezasamblează și se reasamblează.

Nu trebuie să utilizați duze destinate arzătoarelor cu gaz ale plitelor cu o construcție complet diferită sau ale altor dispozitive cu gaz.

Nu trebuie să înlocuiți singur duzele în plita cu gaz dacă nu sunteți sigur de abilitățile dumneavoastră.

Concluzii și material video util pe această temă

Meșterii de acasă au preferat întotdeauna să facă totul singuri. În videoclip puteți vedea cum au fost găsite experimental elementele de fixare și s-a efectuat înlocuirea duzei în cuptorul plitei MORA:

Nuanțele curățării duzei în următorul videoclip:

Transformarea plitei “Lada” pentru combustibil în butelii:

Înlocuirea unei piese aparent mici, dar necesare pentru funcționarea corectă a plitei, nu este complicată pentru cei obișnuiți să lucreze manual. Cunoașterea modului corect de a schimba duzele la o plită cu gaz veche, un set minim de unelte și piese de schimb, respectarea atentă a regulilor de înlocuire – acestea vor fi suficiente pentru o reușită.

Sunteți familiarizat cu procesul de înlocuire a duzelor nu din auzite? Povestiți despre experiența dumneavoastră, împărtășiți sfaturi utile cu ceilalți utilizatori, participați la discuții – formularul de feedback se află mai jos.