Filtre de grăsime pentru hotă: varietăți, caracteristici și dezavantaje + cum să alegeți

Hotele de bucătărie elimină aerul poluat din bucătărie, de cele mai multe ori în exterior și, s-ar părea, de ce ar fi necesară filtrarea în acest caz. La urma urmei, acestea sunt cheltuieli și griji suplimentare legate de alegerea, cumpărarea, înlocuirea echipamentului responsabil de curățare.

Toate acestea sunt adevărate, dar merită să știți că filtrele de grăsime pentru hotă sunt o parte obligatorie a construcției acesteia și a economisi în acest caz în detrimentul dumneavoastră. Mai mult, pierderile pot fi grave, inclusiv defectarea echipamentului, aprinderea depunerilor de grăsime formate.

De ce este necesară curățarea aerului de grăsime?

Hotele moderne pot funcționa în două moduri populare. Primul este evacuarea aerului în afara bucătăriei, adică în exterior sau în puțul de ventilație. Al doilea mod este recircularea, după care în încăpere intră masele de aer deja utilizate, dar curățate de impurități.

În funcție de modul de funcționare al hotei, filtrele de grăsime îndeplinesc următoarele funcții:

1. La evacuarea aerului. Protejează elementele constructive, inclusiv motorul, de acțiunea particulelor mari de murdărie (grăsime, funingine).
2. La recirculare. Curăță aerul de elementele menționate mai sus în scopul purificării aerului, și, de asemenea, servesc la protejarea motorului și a altor părți ale construcției echipamentului de ventilație.

În plus, în hotele cu recirculare, captatoarele de grăsime protejează filtrul de cărbune, utilizat pentru eliminarea mirosurilor, gazelor și a unor produși de ardere.

După cum reiese din informațiile prezentate, filtrul de captare a grăsimii pentru orice hotă modernă este necesar pentru protejarea elementelor sale constructive de acțiunea oricăror particule mari de murdărie.

Protecția motorului scump și a altor elemente constructive depinde doar de captatorul de grăsime

De ce este necesar acest lucru? Dacă nu se efectuează curățarea de grăsime și funingine, în doar câteva săptămâni toate suprafețele interioare ale hotei și motorul se vor acoperi cu o suspensie de particule de murdărie depuse.

Praful nefiltrat va amplifica proprietățile abrazive ale acestuia, ceea ce va cauza o creștere semnificativă a sarcinii asupra tuturor elementelor de frecare ale hotei, în primul rând a motorului costisitor.

Drept urmare, va începe o uzură accelerată, urmată de defecțiuni premature, ceea ce va duce la pierderi financiare semnificative.

Filtrul din oțel se remarcă prin rezistență și durabilitate. Este convenabil că poate fi folosit de mai multe ori, prin îndepărtarea grăsimii de pe suprafață cu detergenți.

La recirculare, sarcinile filtrului de grăsime se amplifică. Iar o curățare de proastă calitate va duce la consecințe negative mult mai mari.

Motivul constă în faptul că aerul care va fi reutilizat este purificat nu numai de grăsime și produse de ardere, ci și de mirosuri.

Filtrul de aluminiu. În prim-plan se vede un zăvor care permite instalarea sau scoaterea ușoară a produsului pentru întreținere.

De aceea, se utilizează suplimentar un element filtrant costisitor pentru îndepărtarea lor, care, de asemenea, trebuie protejat. Întrucât depunerile de praf și grăsime conduc ușor și, mai ales, rapid, la pierderea eficienței filtrului de absorbție a mirosurilor.

Drept urmare, curățarea cu hotă cu cărbune nu se va realiza, iar aceasta înseamnă din nou cheltuieli financiare suplimentare și daune pentru sănătate.

Varietăți de filtre de grăsime

Industria furnizează un număr mare de produse pentru filtrarea particulelor de grăsime și a produselor de ardere. Acestea sunt disponibile în diverse dimensiuni și diferă prin materialele de fabricație și eficiență.

Clasificarea principală a produselor

În ciuda întregii diversități, există doar 2 varietăți principale de filtre de grăsime. Categoriile menționate includ produse de unică folosință și reutilizabile. Fiecare varietate are o serie de avantaje și dezavantaje de care trebuie să țineți cont la achiziționarea hotei sau a elementelor de filtrare propriu-zise.

Filtre de unică folosință. După cum sugerează și numele, toate produsele din această categorie sunt utilizate o singură dată, adică până la murdărire. Deoarece după aceea își pierd eficiența și nu asigură nivelul adecvat de purificare.

Filtrul de grăsime acrilic se ajustează ușor la dimensiunile dorite, se remarcă prin rezistență și eficiență.

Filtre reutilizabile. Elementele din această categorie sunt utilizate împreună cu hota pe toată durata de viață a acesteia. Pentru a asigura o filtrare de calitate, acestea trebuie curățate periodic de grăsimea acumulată și de produsele de ardere.

Filtrele moderne de captare a grăsimilor sunt fabricate din fibre sintetice și organice nețesute sau metale. Indiferent de materialul de fabricație, toate sunt ușor de utilizat și pot asigura o calitate suficientă de curățare, dar similaritățile se opresc aici.

Filtre de grăsime din fibre

În principal, acestea sunt fabricate din materiale sintetice: acril, fibre poliesterice, care sunt numite simplu sintepon.

Dar adesea se folosește și flizelin, fabricat din celuloză. Prin urmare, produsele sunt asemănătoare hârtiei, adică organice. Pentru a le crește rezistența, se folosește adesea lipirea.

Filtrele de unică folosință sunt întotdeauna mai ieftine decât cele metalice, dar ele trebuie adesea înlocuite din cauza imposibilității de a le reda aspectul inițial după spălare.

Indiferent de originea fibrelor, filtrele fabricate din ele sunt întotdeauna de unică folosință. Cu excepția unor cazuri izolate – astăzi se pot întâlni produse acrilice care pot fi utilizate de mai multe ori, dar ele nu sunt complet reutilizabile.

Deoarece după fiecare curățare eficiența lor scade, durata de viață este scurtă. În plus, produsele de unică folosință aparțin segmentului cel mai ieftin al dispozitivelor de filtrare.

Acesta este dezavantajul lor – deși costul produselor din fibre este de câteva ori mai mic decât al celor metalice, ele trebuie aruncate la fiecare câteva luni, ceea ce duce la cheltuieli regulate.

Ar fi mai practic dacă, în loc de o casetă mare, s-ar folosi 2 casete mici – acestea sunt mai ușor de scos și mai convenabil de curățat.

Uneori, proprietarii încearcă să prelungească durata de viață a filtrelor de unică folosință prin spălare, ceea ce este strict interzis. Deoarece după orice astfel de tratare, structura fibrelor se deteriorează, iar produsul nu va mai putea efectua o curățare de calitate. Ceea ce va duce la consecințe negative sub forma unei uzuri crescute a echipamentului.

Captatoare de grăsime metalice

Toate filtrele fabricate din metal sunt întotdeauna reutilizabile, mai exact, ele sunt folosite pe toată durata de viață a hotei în sine.

Materialul de fabricație poate fi:

• folie;
• oțel inoxidabil sau oțel zincat;
• aluminiul.

La utilizarea primei variante pentru fabricarea dispozitivului de filtrare se iau mai multe straturi de folie. Pentru creșterea eficienței se folosește perforația – găurile făcute cu ajutorul ei ajută la combaterea mai eficientă a murdăriei. Astfel de elemente de filtrare fac față cu succes sarcinii, dar indicatorii lor de rezistență și durabilitate nu sunt cei mai ridicați.

Produsele din oțel inoxidabil sau galvanizat vor servi la fel de mult ca și hota. Acestea au o rezistență excelentă, siguranță și se remarcă printr-o eficiență ridicată, precum și o rezistență la coroziune.

Deși, în cazul unei întrețineri necorespunzătoare, pe suprafața metalului pot apărea urme de rugină. Cel mai semnificativ dezavantaj este costul considerabil, motiv pentru care această categorie de filtre poate fi întâlnită doar la hote de cel puțin clasă medie.

Dispozitivele din aluminiu sunt la fel de durabile ca și cele din oțel. Se remarcă prin eficiență, rezistență și durabilitate. Uneori, pentru a spori această din urmă caracteristică, se utilizează anodizarea, care exclude oxidarea materialului.

Dezavantajul produselor este costul ridicat. Acest lucru se aplică în special filtrelor fabricate prin anodizare – ele se montează doar pe hote scumpe. Oricare dintre filtrele metalice de captare a grăsimii reprezintă o casetă formată dintr-un cadru rezistent și foi subțiri de plasă din oțel, aluminiu sau folie.

De fapt, acestea sunt responsabile pentru purificarea aerului de impurități. Toate celulele plasei sunt rotite la un anumit unghi, ceea ce permite schimbarea direcției fluxurilor pentru a capta eficient particulele de murdărie.

Elementul filtrant al tuturor filtrelor metalice este o plasă perforată

Plasa poate fi asimetrică sau uniformă. Niciun tip de perforație nu are avantaje sau dezavantaje evidente, așadar, la cumpărare, nu trebuie să se acorde atenție acestui aspect. Pentru a spori eficiența, elementele filtrante pot fi formate din mai multe straturi de plase.

În acest caz, aerul își va schimba direcția de mai multe ori, ceea ce va permite captarea unei cantități mai mari de grăsime și produse de ardere. Pentru confort în utilizare, producătorii divid adesea un singur filtru în 2-3 casete separate. Astfel, acestea sunt mai ușor de demontat, curățat și reinstalat.

Dimensiunile filtrelor de captare a grăsimii

Dispozitivele metalice reutilizabile de tot felul sunt folosite de obicei pe toată durata de viață a hotei, astfel încât problema înlocuirii elementelor responsabile de curățare apare extrem de rar.

Dar, dacă apare dorința de a înlocui materialul filtrant vechi cu unul mai eficient, acest lucru nu este dificil. Deoarece industria produce produse de diferite dimensiuni.

Tot ce trebuie făcut în acest caz este să aflați în pașaportul atașat hotei de bucătărie dimensiunile exacte ale fiecărei casete, ale filtrului în ansamblu. Dacă dimensiunile sunt nestandardizate, chiar și atunci se poate ieși din situație. Datorită faptului că în țară există suficienți producători gata să facă un produs la comandă, dar costul acestuia va fi mai mare.

Filtrele metalice de captare a grăsimilor pot fi de diferite dimensiuni și forme – de la modele mici de uz casnic până la cele uriașe, utilizate în spațiile de producție.

Problema dimensiunii se rezolvă foarte simplu atunci când se utilizează filtre de captare a grăsimilor de unică folosință, chiar și la cele mai nestandardizate dimensiuni. În acest caz, se achiziționează un produs de dimensiuni mai mari, iar tot ce este în plus se taie cu foarfecele, și anume cu foarfece obișnuite.

Acest lucru este ușor de făcut, deoarece filtrele de unică folosință sunt fabricate doar din fibre sintetice și organice. Ele sunt chiar vizual asemănătoare cu covorașele și bureții obișnuiți, a căror prelucrare nu prezintă dificultăți.

Întreținerea filtrelor de grăsime

Toate produsele reutilizabile utilizate pentru purificarea aerului de grăsimi sunt ușor de întreținut. Aceasta constă în principal în îndepărtarea impurităților acumulate în celulele sitelor. Pentru a efectua această procedură, filtrele se scot din locașurile lor.

Acest lucru nu este dificil — pentru fixarea lor se folosesc cleme comode, care permit gestionarea rapidă a blocării/deblocării. Apoi, filtrul se pune într-un recipient cu apă cu săpun și se tratează cu o perie.

Ca agent de curățare se poate folosi săpunul obișnuit de uz casnic, jumătate de bucată din care trebuie dată pe răzătoare mare, iar fulgii obținuți se toarnă cu 3 litri de apă ușor încălzită. În ciuda simplității, aceasta este o metodă destul de eficientă și economică, care permite eliminarea murdăriei suficient de rapid.

Atâta murdărie poate filtra un filtru de grăsime în doar câteva săptămâni de funcționare într-o bucătărie obișnuită a unei familii medii.

Dacă nu aveți chef să vă ocupați de prepararea soluției de săpun, puteți folosi orice produse specializate, inclusiv cele utilizate pentru spălarea vaselor. După curățarea materialului cu sită, filtrul trebuie clătit sub jet de apă.

În prezența mașinii de spălat vase și a dimensiunilor sale corespunzătoare, procedura de spălare poate fi automatizată. Dar un produs foarte murdar nu poate fi întotdeauna spălat astfel. De aceea, metoda principală este considerată spălarea manuală.

Pentru îndepărtarea murdăriei nu trebuie să folosiți:

• prafuri de spălat — adesea utilizarea lor duce la zgârieturi pe suprafața metalului;
• bicarbonat de sodiu pentru curățarea aluminiului — acest produs lasă adesea pete maronii pe suprafața metalului;
• preparate alcaline, acide pentru curățarea aluminiului — aceste substanțe puternice vor duce la întunecarea metalului menționat;
• perii abrazive — ele lasă urme vizibile pe metal.

Dacă elementul filtrant este fabricat din aluminiu, atunci la spălarea în mașina de spălat vase nu trebuie selectate regimuri de temperatură înaltă. Deoarece apa caldă poate contribui la oxidarea metalului menționat, ceea ce va duce la întunecarea acestuia.

După încheierea procedurii de curățare, se lasă produsul să se usuce, la temperatura camerei și după orice tip de curățare. Nerespectarea acestei reguli poate duce la coroziune.

Pentru ca filtrul să fie la fel de eficient cum este indicat în fotografie, acesta trebuie spălat și uscat în mod regulat la temperatura camerei.

Întreținerea filtrelor de unică folosință constă în monitorizarea stării lor și înlocuirea cu un produs nou după murdărire. Momentul înlocuirii este ușor de determinat, deoarece pe suprafața produsului încep să apară semne speciale, care indică conținutul maxim admis de murdărie în porii elementului de curățare.

Repere pentru alegerea corectă

Dacă este necesar să achiziționați un filtru de grăsime pentru hota existentă, în primul rând trebuie să verificați dimensiunile acestuia. Apoi, trebuie să decideți tipul de filtru. Dar trebuie să înțelegeți că produsele de unică folosință ieftine vor fi o opțiune practică doar pentru hote mici, încorporate în mobila de bucătărie.

În plus, nu este recomandat să folosiți aceste dispozitive dacă se gătește des în încăpere. În acest caz, „covorașele” de unică folosință își vor epuiza rapid capacitățile, după care vor trebui eliminate.

Achiziționarea unui produs reutilizabil din folie poate fi motivată doar de dorința de a economisi. Deoarece filtrele cu adevărat practice, fără nicio restricție, pot fi considerate doar produsele din oțel și aluminiu.

Ultimele necesită o îngrijire mai atentă, ceea ce va ajuta la evitarea oxidării și a schimbării ulterioare a culorii, dar sunt considerate mai durabile. Deși acest avantaj este relativ, deoarece și elementele din oțel pot rezista zeci de ani.

Toate filtrele de grăsime sunt echipate cu încuietori comode și practice, ceea ce ușurează demontarea.

Dacă doriți să alegeți cea mai practică variantă, atunci trebuie să cumpărați un produs format din 2-3 casete. Deoarece un filtru de grăsime de mari dimensiuni este mai greu de spălat și de efectuat alte operațiuni, cum ar fi montarea și demontarea.

De asemenea, trebuie reținut că un număr mai mare de straturi de plasă asigură o calitate mai bună a curățării. Dar costul va fi mai mare.

După achiziționare, trebuie să vă asigurați că nu există spații între cadrul filtrului și corpul hotei de dimensiune completă. Deoarece prezența acestora va duce la pătrunderea murdăriei în interiorul circuitului de ventilație, ceea ce nu trebuie permis.

Depunerea grăsimii pe pereții canalelor sistemului de ventilație din bucătărie duce inevitabil la îngustarea și reducerea vitezei de circulație a aerului prin conducta de aer. Prin urmare, atrage pierderea caracteristicilor de calitate ale microclimatului, cu toate consecințele nu prea atractive care decurg.

Concluzii și material video util pe această temă

Cel mai adesea, proprietarii de hote întâmpină dificultăți doar la curățarea filtrelor de grăsime. Următorul videoclip vă va arăta cum să efectuați corect această procedură:

Acest videoclip va arăta cum poate ieși din impas proprietarul unei hote atunci când nu există un filtru de grăsime de dimensiuni potrivite:

Filtrele de grăsime moderne sunt produse practice, capabile să curețe eficient aerul de impurități. Dar trebuie reținut că cel mai bun rezultat este posibil doar prin alegerea corectă a filtrului de grăsime.

Aceasta se referă la dimensiuni și materialul de fabricație. De asemenea, nu trebuie uitată curățarea la timp a filtrului achiziționat, altfel eficiența sa va fi redusă la zero.

Vă rugăm să scrieți comentarii în blocul de mai jos. Puneți întrebări și publicați fotografii pe tema articolului, împărtășiți-vă propria părere și informații utile care vor fi de folos vizitatorilor site-ului. Povestiți cum ați ales, instalat, înlocuit sau curățat filtrul de grăsime cu propriile mâini.