Distanța de la plita pe gaz până la hotă: norme și reguli de montare a dispozitivului

Suntem siguri că, dacă veți avea nevoie să instalați un dispozitiv de evacuare, veți apela la ajutorul unui specialist. Între timp, pentru a alege distanța de la plita pe gaz până la hotă, va trebui să uitați de grabă și să luați în considerare, în medie, mai mult de cinci factori care sunt relevanți pentru bucătăria dumneavoastră.

Nu ați dori o reinstalare, nu-i așa? Montarea hotei este o verigă în amenajarea bucătăriei, iar lucrarea efectuată nu trebuie să fie inferioară ca calitate față de restul.

La instalarea hotei apar erori, din cauza cărora dispozitivul devine inutilizabil în timp. Consumatorii cărora li s-a stricat aparatul regretă uneori banii cheltuiți pe un echipament nou și încep să aerisească bucătăria mult mai des și mai mult timp. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple cu hota dumneavoastră, am colectat toate informațiile importante privind înălțimea de instalare și regulile de montare a dispozitivului.

Hota deasupra suprafeței de gătit

Hotele deasupra plitelor îmbunătățesc ventilația locală, circulația aerului în întreaga cameră. Canalele de ventilație încorporate se descurcă prost cu aceeași sarcină, iar proprietarii de bucătărie se confruntă cu alegerea – să folosească un dispozitiv de evacuare sau să deschidă constant ferestrele, atât vara, cât și iarna. Mobilierul și finisajele își vor păstra aspectul dacă aburul de la preparate va ieși rapid.

În imagine – o hotă de model clasic cu dom, dar cu o formă rotunjită, mai rar întâlnită în zilele noastre, și cu un conduct de aer care urcă spre tavan.

Dispozitivele de ventilație sunt de 2 tipuri în funcție de modul de acțiune și au peste 10 varietăți în funcție de construcție. Hotele se montează deasupra plitelor pe gaz, electrice, a aparatelor de tip mixt.

Proprietățile aerului devin mai bune datorită faptului că hota elimină:

• abur;
• reziduurile de ardere a gazelor;
• poluarea;
• funinginea;
• mirosurile.

Aparatele curăță mediul gazos prin metode de flux (de evacuare) și de recirculare. Dispozitivele de primul tip aspiră aerul și îl scot din clădire. Printre dezavantaje, trebuie menționat că sistemele au nevoie de canale și că bucătăria trebuie alimentată cu aer din exterior.

Hotele cu recirculare absorb masa de aer, o trec prin filtre și o returnează. Curăță aerul încet, iar piesele lor se uzează repede, acesta fiind principalul dezavantaj.

Înălțimea minimă de instalare a hotei în cazul unei plite pe gaz este de 75–85 cm între marginea inferioară și arzătoare; în plus, cifrele exacte sunt indicate în instrucțiunile echipamentului. Aparatele cu forță de aspirație mai mică, în jur de 300 m³/oră, sunt de obicei plasate la limita inferioară a intervalului, adică la 75 de centimetri.

Aceeași amplasare este potrivită pentru sistemele care nu au o rezervă de 10 cm pe lățime pe fiecare dintre părțile laterale ale plitei. Hotele pentru echipamente electrice se montează în medie cu 10 cm mai jos – la 65–75 cm deasupra suprafeței de gătit.

Umbrela ideală a hotei depășește plita pe laterale și în față, având o adâncime, lățime și suprafață mai mari decât suprafața de gătit.

În regulile generale există o excepție pentru sistemele înclinate. Deasupra plitelor pe gaz se montează la 55–65 cm pe marginea inferioară. Cu 20 cm mai sus decât deasupra celor electrice, pentru care este suficient un interval de 35–45 cm.

Toate tipurile de sisteme de aspirație se amplasează pe marginea inferioară la cel mult 90 cm deasupra suprafeței de gătit a oricărui aparat. Hota de insulă cu lățimea de 1,3–1,5 metri poate fi ridicată cu încă 5–10 cm. Nerespectarea limitei inferioare de instalare crește riscul de avariere a pieselor și de aprindere a peliculei de grăsime.

Asupra înălțimii de amplasare deasupra unei plite pe gaz sau a oricărei alte plite, materialul hotei nu influențează. Nici asupra amplasării în interiorul intervalului admisibil.

Hotele de insulă se instalează deasupra insulelor și peninsulelor de bucătărie: aparatele sunt fabricate în formă dreptunghiulară, cilindrică, pătrată, în formă de T, precum și sub formă de mese răsturnate și forme geometrice neobișnuite.

La alegerea înălțimii se iau în considerare trei factori suplimentari:

1. Prezența ventilației naturale organizate de tip alimentare-aspirație și distanța față de aceasta. Cu cât distanța este mai mică, cu atât mai sus se poate monta dispozitivul pentru plită.
2. Configurația bucătăriei, a mobilei și a electrocasnicelor. Este vorba despre amplasarea celui de-al doilea nivel al mobilierului, a obiectelor deasupra hotei, înălțimea tavanelor, precum și prezența, dimensiunea și particularitățile capacului plitei.
3. Prezența cuptorului. Un cuptor încălzit influențează negativ piesele interne ale dispozitivului de aspirație. Deasupra unui aparat standard cu cuptor, hota se instalează mai aproape de limita superioară a normei, dacă nimic nu împiedică acest lucru.

Dificultățile apar din cauza structurii dispozitivului de aspirație. Cele telescopice suspendate sunt proiectate pentru instalarea sub fundul dulapului suspendat, ceea ce limitează alegerea înălțimii. Același lucru este valabil și pentru modelele încastrabile, care „înlocuiesc” fundul secțiunii de mobilier, dar dulapurile pentru fixarea și ascunderea admisiei de aer se schimbă după caz.

Instalării hotei de perete la înălțimea optimă îi împiedică uneori țevile și capacele plitelor. Modelele de insulă se fixează de tavan, astfel încât înălțimea lor la nivelul inferior este determinată de dimensiuni.

Pentru toți cei care gătesc, trebuie organizat accesul la partea îndepărtată a aparatului de extracție; panoul său de reglare, care de obicei se află în față, poate fi atins de orice adult chiar și la înălțimea maximă de amplasare.

În spațiul dintre plita de gătit și partea inferioară a hotei nu se pot utiliza prize. Punctul de alimentare electrică se prevede la nivelul de 2–2,5 metri deasupra podelei, în interiorul dulapurilor suspendate sau imediat deasupra acestora.

Priza se îndepărtează la minimum 15 cm de conducta de aer. Cea mai universală înălțime pentru priză este considerată nivelul de 200 cm deasupra podelei și 110 cm deasupra plitei sau a blatului zonei de lucru.

Calculul puterii dispozitivului de evacuare

Conform SNiP 2.08.01-89, norma de evacuare a aerului tratat pentru plitele cu 4 ochiuri este de 90 și mai mulți metri cubi pe oră. GOST 26813-99 cere instalațiilor de ventilație o putere de la 200 m³/oră.

În schimb, instalarea ventilației mecanice (forțate) în bucătărie este obligată de SNiP 2.04.05-91.

Înainte de alegerea înălțimii și instalare, trebuie determinată performanța necesară. Montarea unui sistem slab într-o bucătărie mare este o risipă de bani.

Puterea minimă pentru o purificare eficientă a aerului se determină prin formula N=S×h×12×1,3, unde:

• S — suprafața bucătăriei;
• h — înălțimea tavanelor în încăpere;
• 12 — de atâtea ori trebuie reînnoit aerul în bucătărie în decurs de o oră;
• 1,3 — echivalentul a 30% — indicatorul aproximativ al pierderii de putere din cauza mișcării aerului prin curbe, îmbinări, orificii și filtre.

La rezultatul obținut se adaugă o mică rezervă și fără cei 30% menționați, deoarece calculul performanței hotelor de către producători poate fi inexact.

Proprietarii de bucătării medii ar trebui să se orienteze spre modele cu puterea de 350, 400, 450 și 500 m³/oră. Indicatorul se alege nu mai mare decât capacitatea de debit a canalelor de ventilație încorporate utilizate.

În tabel este prezentată puterea minimă necesară a hotei în m³/oră (cu rotunjire la numere întregi) conform formulei deja descrise N = S × h × 12 × 1,3 — cu indicatorii de suprafață a bucătăriei, înălțimea tavanului și alți multiplicatori — calculele sunt potrivite pentru bucătăriile cu ușă.

Multiplicatorul «12» poate fi mărit până la 20, dacă plita este pe gaz și cu putere sporită. Se mărește și pentru aparatele electrice, tot după criteriul de performanță (până la 15). Valoarea minimă a coeficientului este 10.

Traseul conductei de aer se amplasează astfel încât să nu blocheze grila ventilației încorporate. Se evită geometria complexă și distanța mare a segmentelor conductei de aer.

În apartamente, conducta către orificiul spre exterior nu poate fi amplasată fără autorizație. Mai multe detalii despre subtilitățile alegerii hotelor pot fi citite în acest material.

Instalarea sistemului de evacuare deasupra plitei pe gaz

Mai întâi, pe hârtie se marchează comunicațiile și amenajarea mobilei — date planificate sau existente. Pentru o precizie absolută, se trasează linii pe pereți.

Siguranța electrică este obligatorie. Nu se poate lipsi de împământare, iar dacă în bucătărie nu există o priză corespunzătoare, în tabloul electric se instalează un dispozitiv de protecție la curenți diferențiali (DPCD) de 16 amperi.

Aparatul se conectează la rețeaua electrică cu trei fire: fază, nul și împământare. În tabloul electric se găsește un neutru fix cu piulițe și fire. De la acesta se trasează un fir propriu cu secțiunea de la 2,5 mm². Conductorul se atașează separat sau peste altele, dacă există posibilitatea tehnică.

Nu este permisă deconectarea independentă a unui fir deja fixat – poate provoca electrocutare. Sistemul de extracție se conectează printr-un întrerupător automat de 6,3 amperi.

Firele de împământare au culoare galben-verde, acesta fiind așa-numitul nul de protecție, iar nulul de lucru este marcat cu fire de culoare albastră.

În apartamentele noi există prize de tip european și circuit de împământare. Dispozitivul se conectează la borna cu inscripția GND (Ground) sau cu trei linii de dimensiuni diferite. La aparatele de extracție fără mufă de împământare, firul se fixează de partea metalică.

Modelele sigure sunt considerate hotele cu oprire automată, care își încetează funcționarea după un scurtcircuit sau incendiu.

După măsurile preliminare, se trece la marcarea locului pentru dispozitivul de extracție și la numărarea pieselor de fixare. Se măsoară ultima dată distanța de la hotă la plită și se compară cu norma de înălțime deasupra aparatelor pe gaz.

Conducta de aer pentru hotă se face cât mai dreaptă și scurtă, dar fără a compromite rectitudinea relativă a îmbinărilor și fără unghiuri care se abat semnificativ de la linia dreaptă. Piesele de tranziție între segmente se utilizează cu o formă ușor rotunjită. Ideal, coturile constau din mai multe piese scurte.

Secțiunea transversală a căii de trecere se modifică numai dacă nu există alte opțiuni. Nu se fac mai mult de trei coturi în total. Dacă puțul de ventilație este înfundat, hota va funcționa prost, iar atunci se utilizează sisteme de recirculare și se renunță la conducta de aer.

Montarea hotei între dulapioare

Mai întâi se asamblează furtunul de ventilație. Conductele de aer pot fi de secțiune pătrată sau circulară, iar dimensiunea tipică este de 13×13 cm. Diametrul se alege în funcție de deschiderea făcută în grila de ventilație sau perete și se menține constant pe toată lungimea.

Se preferă conductele de aer fabricate din materiale plastice sau metale, cu interior neted și clapetă antiretur.

Furtunul de ventilație asamblat din fragmente scurte și o țeavă lungă: astfel se creează construcții rigide cu tranziții line și drepte.

Etapele instalării dispozitivului de extracție:

1. Găurim orificiile pentru elemente de fixare sau șuruburi pentru fixarea hotei.
2. Înșurubăm elementele de fixare.
3. Verificăm orizontalitatea între șuruburi cu nivelul cu bulă de aer.
4. Strângem fixările până la poziția de lucru.
5. Agățăm hota pe șuruburi. Ne asigurăm că fixările suportă sarcina. Strângem șuruburile mai tare, dacă este necesar.
6. Conectați aparatul de aspirație cu conducta de aer, care este deja atașată la ventilație sau la altă ieșire.
7. Introduceți dispozitivul în priză. Verificați cum funcționează în diferite moduri de putere.

Aparatele cu cutie decorativă se instalează fără ramă. După pornirea cu succes a hotei, piesa decorativă se pune la loc.

Instrucțiunile detaliate pentru conectarea hotei la ventilație pot fi citite în celălalt articol al nostru.

Alte variante de montare

Hotele se montează nu numai între dulapuri, ci și în interior. În seturile de mobilier, uneori se fac module pentru aparatul de aspirație.

Instalarea într-o secțiune neadaptată include trei etape: pregătirea dulapului suspendat, fixarea acestuia și conectarea utilităților, montarea dispozitivului de lucru.

Secțiune specială pentru hota încorporabilă: unitatea poate fi ascunsă în timpul nefuncționării, însă în astfel de dulapuri aproape niciodată nu există spațiu de depozitare.

Pregătirea dulapului suspendat:

1. Deșurubați ușile.
2. Scoateți modulul de pe balamalele de pe perete. O a doua persoană trebuie să susțină dulapul pentru a nu cădea. De asemenea, se poate face o fixare temporară cu pereții adiacenți ai altor dulapuri.
3. Demontați raftul inferior al corpului. Asigurați-vă de compatibilitatea echipamentului cu dulapul. Dacă este necesar, tăiați lateralele.
4. Determinați care va fi adâncimea de amplasare a conductei de aer în dulap. Apoi, din rafturile superioare și interne, decupați părți conform contururilor canalului de aer și adâncimii de amplasare. Prevedeți, de asemenea, loc pentru cablul de alimentare.
5. În raftul interior, faceți patru găuri pentru fixarea hotei – dacă configurația aparatului prevede o astfel de fixare. În alte cazuri, montați șipci.

Dulapul se montează înapoi și se organizează conectarea la rețeaua electrică. Hota se încorporează în spațiul alocat și se fixează cu șuruburi autofiletante. Apoi se conectează la conducta de aer, iar rafturile, la nevoie, se îndepărtează temporar.

La sfârșit, ușa se pune la loc, dar, dacă este posibil, se transformă în una rabatabilă. La dorință, se adaugă gazlifturi.

Exemplu de calcul al dimensiunilor (mm) pentru instalarea aparatului de aspirație în partea inferioară a dulapului, cu fixare prin patru șuruburi autofiletante de raftul interior

O bucătărie îngustă este logic să fie echipată cu o hotă fără carcasă, precum decorul sau dulapul pentru încorporare, care își pierd treptat aspectul atractiv. Rolul structurii de susținere poate fi atribuit unui cadru confecționat manual din colțuri metalice.

Piesele se asamblează într-o structură dreptunghiulară, apoi totul se măsoară definitiv și se stabilește locul pentru șuruburile autofiletante de susținere pe care se va ține cadrul. Înainte de instalare, se aduce firul de împământare la cadru. La final, rămâne să fixați hota în cadru, să agățați aparatul, să-l conectați la conducta de aer pregătită și să-l porniți pentru verificare.

Concluzii și material video util pe această temă

Înălțimea de montaj deasupra plitei, particularitățile de instalare și câteva momente interesante:

Prezentarea nuanțelor de construcție și conectare a hotei, diferite erori:

Curățarea filtrului de grăsime al hotei pentru a crește puterea aparatului și a prelungi durata de viață a acestuia — metode:

În articol, am oferit informații exhaustive despre nuanțele pe care trebuie să le luați în considerare înainte de amplasarea aparatului de evacuare. Am indicat standardele privind înălțimea hotei deasupra plitei cu gaz, le-am comparat cu normele pentru cele electrice. Nivelul inferior de montare începe de la 75 cm deasupra arzătoarelor cu gaz.

Aparatele înclinate pot fi montate la 55 cm. Înălțimea se determină, de asemenea, în funcție de indicațiile producătorului, de dimensiunile hotei, de puterea acesteia, de aspectul bucătăriei și al mobilei. Dispozitivele pentru lucrul deasupra plitelor de bucătărie sunt de tip flux și recirculare. Aparatele de al 2-lea tip curăță aerul și îl reintroduc.

Scrieți comentarii și adresați întrebări pe tema articolului. Povestiți cu ce dificultăți v-ați confruntat la instalarea dispozitivului de ventilație deasupra plitei. Formularul de contact se află sub articol.