Cât gaz consumă o plită pe gaz: procedura de calcul al consumului de gaz

Înainte de a cumpăra un aparat pe gaz, puteți afla eficiența acestuia pe propriul calculator. Citiți despre eficiența plitelor și calculați cât gaz consumă o plită pe gaz la parametri standard. Recunoașteți, este mai bine să înțelegeți o dată, decât să citiți articole unul după altul. Articolul nostru vă va fi extrem de util.

Nu este nimic complicat în formulele fizice, dacă înțelegeți esența problemei. Vă vom învăța acest lucru. Pe baza formulelor se determină cât combustibil consumă aparatul într-o oră de funcționare activă și cât de bine funcționează în general. Vom dezvălui partea tehnică a problemei. La nivel casnic veți decide singuri ce trebuie făcut.

Consumul de combustibil pentru aceeași acțiune diferă la plitele pe gaz. Uneori arzătoarele cu o diferență dublă de putere dau același efect. Plitele au arzătoare pe plita de gătit, iar unele modele sunt echipate și cu cuptoare pe gaz. În articol am adunat informații despre puterea arzătoarelor și a plitelor pe gaz, la care ar trebui să acordați atenție.

Metodologia pentru calculul consumului de gaz

Consumul se calculează pe baza puterii totale a tuturor arzătoarelor plitei pe gaz și a diferitelor sale funcții. Calculul este util atunci când căutați un nou aparat, deoarece diferența de consum de combustibil între două modele poate fi de 2–3 ori.

Plitele electrice nu pot înlocui pe cele pe gaz de pe piață, iar acestea din urmă au tot mai multe funcții noi: panouri tactile, comenzi vocale, protecție împotriva aprinderii.

Puterea arzătoarelor este indicată în fișa tehnică a plitei, care se eliberează la cerere. Pentru a evita problema consumului excesiv de gaz, ar trebui să evitați produsele fără fișă tehnică.

Plitele pe gaz de uz casnic au de la 2 la 6 arzătoare pe plita de gătit și 1–2 în cuptor, dacă acesta funcționează tot pe gaz. Arzătoarele se împart după productivitate în puternice – mari, obișnuite – medii și arzătoare cu productivitate redusă – mici. Cu cât puterea este mai mare, cu atât arzătorul consumă mai mult combustibil. În instrucțiunile pentru diferite plite, noțiunile de nivel de putere nu coincid.

Parametrii medii ai arzătoarelor:

• puterea unui arzător auxiliar (mic) sau așa-numita productivitate a arzătoarelor la acțiune auxiliară – până la 0,6–1 kW;
• puterea unui arzător semi-rapid (mediu) – aproximativ 1,1–2,1 kW, uneori – nu mai puțin de 1,6 kW;
• puterea arzătorului rapid (mare) — aproximativ 2,1—3,1 kW;
• puterea unui arzător de cuptor — mai mult de 3 kW pentru unul și de la 2 kW pentru fiecare, dacă sunt două.

Puterea totală implicată depinde de numărul de arzătoare aprinse, de dimensiunea flăcării și de utilizarea funcțiilor suplimentare. De obicei, este de cel puțin 5,5 kW atunci când toate arzătoarele plitei și cuptorul sunt utilizate simultan.

Funcțiile utile, inclusiv iluminarea cuptorului, consumă doar 15—25 W fiecare. Plita clasică are 4 arzătoare, toate pe plită: 2 de performanță obișnuită și câte unul de înaltă și redusă.

Plită cu gaz încorporabilă: prețul începe de la doar 175 lei pentru una cu 2 arzătoare și 225 lei pentru una cu 4 arzătoare, iar modelele sale diferă semnificativ prin puterea arzătoarelor.

Consumul maxim de gaz al plitei se determină prin formula V oră = Q / (q × randament / 100 %), unde:

• V oră — consumul limită de gaz într-o oră, m³/oră;
• Q (de asemenea notat ca N, P, S) — suma valorilor de putere pentru fiecare arzător, convențional — puterea plitei, kW;
• Randamentul (eficiența) — coeficientul de acțiune utilă, %;
• q — puterea calorică (căldura specifică de ardere) a combustibilului, kWh/m³.

Calculul puterii maxime nu va cauza dificultăți, dar nu se va putea determina un consum lunar aproximativ pentru comparație cu normativul sau cu indicația contorului. În funcție de cantitatea de combustibil consumată de plita cu gaz și de câți kilowați produce, de exemplu, un fierbător electric, se pot compara costurile pentru încălzirea apei.

Puterea arzătoarelor se determină din fișa tehnică. Puterea calorică se ia ca medie pentru tipul de gaz consumat de plită. Nu se poate calcula randamentul necunoscut înainte de achiziționarea plitei.

Cum se determină randamentul unei plite pe gaz?

Nu se poate afla randamentul la o plită cu gaz nefuncțională, iar ca valoare de bază se ia 45 % — la mijloc între minimul de 30 % și limita de 60 %. La aparatele electrice, coeficientul ajunge până la 70—90 %.

Randamentul plitei cu gaz se exprimă printr-o valoare medie ponderată a coeficienților pentru fiecare arzător. La arzătoare individuale, acesta este de 28, 29, 30, 31 % etc., până la puțin peste 60 %. De obicei, cu cât arzătorul este mai puternic, cu atât randamentul său este mai mare, în cazul aceleiași plite.

Șurubul de debit mic pentru robinetul arzătorului, care „se activează” atunci când utilizați plita în regim de flacără mică — nu strică să cumpărați un set de astfel de șuruburi.

Pentru comparație, randamentul unui cazan pe gaz este în medie de aproximativ 90 %, dar puterea de calcul ar trebui majorată din cauza pierderilor de căldură ale locuinței. Într-o cameră cu 2 ferestre și 2 pereți exteriori — chiar cu 30 %.

Randamentul exact al plitei se calculează cu formula:

ƞ = (Q încălzire / Q ardere) × 100 % = (c × m × ΔT / q × ρ × V) × 100 %,

în care

• ƞ — într-adevăr, randamentul, %;
• Q — căldura (energia). Această mărime nu este necesară în calcul;
• c — căldura specifică a apei, 4183 J/kg·°C (de asemenea 4183 J/kg·K);
• m — masa apei încălzite în fierbător, kg;
• ΔT — diferența dintre temperatura de fierbere (+100 °C) și temperatura inițială a apei, °C. De obicei, aceasta este de 73—79 °C;
• q — puterea calorică a gazelor din conductă, de obicei 33,50 MJ/m³. Cu conversia în 33 500 000 J/m³;
• ρ — densitatea gazelor din conductă, kg/m³. Este vorba despre un interval de 0,68—0,85 kg/m³. Ar trebui să se ia valoarea de 0,8 kg/m³, dacă nu se cunoaște alta;
• V — volumul de gaz consumat în timpul încălzirii apei până la fierbere, m³. În calcul, se utilizează diferența dintre citirile contorului de gaz — înainte și după. Dacă nu există un debitmetru separat pentru aragaz, atunci înainte de a încălzi apa, va trebui să opriți celelalte aparate cu gaz.

Pentru comoditatea calculului, la căldura specifică se introduce aceeași unitate de măsură a temperaturii ca și la diferența pentru încălzirea apei. Se ia doar °C sau K, iar în ambele cazuri se obține valoarea 4183.

Randamentul scăzut al aragazului poate fi compensat prin gazul din butelii cu putere calorică mai mare, dar, pe lângă recipientul propriu-zis, va fi necesar și un reductor și un furtun.

Pentru o evaluare precisă a eficienței, oala pentru încălzirea apei trebuie acoperită cu capac.

Calculul puterii calorice a combustibilului utilizat

Se disting puterea calorică superioară și inferioară. Parametrii se determină pe baza căldurii (energiei) superioare (Qs) și inferioare (Qi) de ardere.

Pentru calculul puterii calorice reale se utilizează formula q = Q / m,

unde:

• q — căldura specifică de ardere (puterea calorică), MJ/kg (kWh/kg, kcal/kg);
• Q — căldura de ardere — cantitatea de căldură care se eliberează la arderea combustibilului, MJ (kWh, kcal);
• m — masa combustibilului, kg.

Înlocuim Q cu Qs sau Qi și obținem puterea calorică superioară și respectiv inferioară. Rezultatul final corespunde măsurilor MJ/kg, kWh/kg și kcal/kg (calorific specific).

În cazul gazului natural, «kg» se înlocuiește cu «m³». Cunoscând densitatea, se poate determina numărul de metri cubi per kilogram. Să luăm pentru aceasta parametrul de 0,8 kg/m³. Valoarea în kWh/kg se înmulțește cu 0,8 și se obține indicatorul în kWh/m³. Trebuie reținut că 1 MJ = 0,278 kWh = 239 kcal.

Căldura specifică de ardere a gazului natural variază între 8 și 11 kWh/m³. De obicei, aceasta este de 9,2—9,3 kWh/m³ — această valoare se introduce în prima formulă.

Pentru calculele cu puterea arzătoarelor în kilowați se ia numărul indicat, iar pentru datele cu MJ și kcal se utilizează echivalenții: 33,50 MJ/m³ și 8000 kcal/m³. Valorile sunt valabile pentru metanul G20 furnizat (gaz natural), cu presiunea nominală de până la 20 mbar. Puterea calorică atinge 50 MJ/m³ pentru metanul obișnuit și 41—49 MJ/m³ pentru gazul natural din zăcăminte.

Unele plite pot funcționa la diferite presiuni și tipuri de combustibil, pentru care se cumpără duze corespunzătoare; în fotografie – injectoare pentru gaz lichefiat.

Ca putere calorică se ia indicatorul combustibilului utilizat – gaz natural G20 din conductă (amestec pe bază de metan), dar plitele funcționează și de la butelii. Consumul de gaz lichefiat în tabele este adesea măsurat în kilograme, nu în metri cubi, dar pentru calcule se pot folosi echivalenți.

Gazul lichefiat reprezintă 1,35 în „natural”. Metanul, propanul și etilena, în determinarea căldurii specifice de ardere, au coeficienții 1,494, 1,361 și 1,434.

Nuanțe în calculul volumului de gaz

Consumul maxim de gaz pe oră indică consumul unei plite pe gaz la care fiecare arzător a funcționat la putere maximă timp de 60 de minute consecutive. Într-o zi, o plită folosită de 4 persoane consumă în medie aproximativ 0,5 metri cubi.

Pe lună, de obicei, rezultă mai mult de 3 și mai puțin de 4 m³ pentru o persoană. În facturile pentru apartamente fără contoare de gaz, indicatorii pentru plită „cresc” de 3–4 ori. Totul din cauză că normele de consum sunt ajustate pentru cei care utilizează volume mari de gaz.

Diferitelor maxime de consum de gaz le corespund propriile dimensiuni tipice de contoare. Cele mai puternice plite cu un randament apropiat de 30% consumă până la 2,5–3 m³ pe oră și mai mult în funcționare continuă la „turații maxime”. Pentru ele, este mai bine să se cumpere un contor G2,5. Pentru două plite puternice, este suficient un contor G2,5 sau G4. Pentru cele mici, sunt potrivite debimetrele G1,6.

Contorul G2,5 este ideal pentru o plită mare sau puternică; pentru una mică este suficient G1,6, iar contoarele începând de la G6 nu vor putea „prinde” limita inferioară a consumului de gaz al plitei.

Contoare de gaz menajere și domeniile lor

Pentru plită și cazan, nu strică să aveți contoare separate. Va fi mai comod să vă orientați și să faceți calcule, iar precizia indicațiilor contoarelor va crește.

Exemplu de calcul al consumului de gaz

Să analizăm consumul de combustibil albastru al plitei Gefest PG 6500-03 0045. Dispozitivul are 4 arzătoare pe suprafața de lucru și un cuptor pe gaz.

Puterea arzătoarelor în kilowați:

• dreapta față – 3,0;
• stânga față – 1,75–1,8;
• dreapta spate – 1,0;
• stânga spate – 1,75–1,8;
• arzător cuptor – 3,1;
• arzător grill – 1,9.

Mai întâi rotunjim performanța arzătoarelor de putere medie la 1,8 kW. Însumăm productivitatea tuturor celor șase arzătoare: 3,0 + 1,8 + 1,0 + 1,8 + 3,1 + 1,9. Obținem 12,6 kW.

Randamentul îl considerăm la nivelul de 45%. Căldura specifică de ardere a gazului menajer o alegem pentru două cazuri diferite: cea obișnuită – 9,3 kWh/m³ și cea maximă – 11 kWh/m³. În primul calcul vom folosi cea standard.

În imagine se află plita Gefest PG 6500-03 0045, proiectată pentru o presiune nominală de 13, 20 și 30 mbar, și cu un volum util al cuptorului de 52 de litri.

Folosim formula Q / (q × randament / 100 %) = V oră. Obținem 12,6 kW / (9,3 kW·oră/m³ × 45 % / 100 %) = 3,01 m³/oră.

Pentru o claritate deplină a calculului, îl vom face în 3 etape: 12,6 kW / (9,3 kW·oră/m³ × 45 % / 100 %) = 12,6 m³ / (9,3 oră × 0,45) = 12,6 m³ / 4,185 oră = 3,01 m³/oră.

Calculul pas cu pas și doar cu numere:

1. 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
2. 12,6 / (9,3 × 0,45).
3. 12,6 / 4,185.
4. 3,01.

Gefest PG 6500-03 0045 nu este cea mai performantă plită, dar are 2 arzătoare în cuptor, de aceea consumul maxim a ieșit atât de mare.

Arzătorul plitei electrice de tip Hi-Light consumă la fel de mult ca și arzătorul mediu al Gefest PG 6500-03 0045, dar se încălzește în doar 5 secunde și are un randament ridicat.

Să calculăm consumul de combustibil cu puterea calorică maximă (11 kW·oră/m³):

12,6 kW / (11 kW·oră/m³ × 45 % / 100 %) = 2,55 m³/oră.

Pentru a efectua calculele, este suficient să aveți datele privind puterea arzătoarelor și să cunoașteți valorile medii ale celorlalți parametri.

După cum vedeți, nu este nimic complicat în a calcula consumul de gaz al plitei. Trebuie doar să acordați puțin timp acestui lucru.

De asemenea, vă propunem să citiți un alt articol al nostru, unde am explicat în detaliu cum să calculați consumul de gaz pentru încălzire locuinței.

Concluzii și material video util pe această temă

Un exemplu concret de calcul al costurilor pentru încălzirea apei cu aparate de diferite tipuri:

O modalitate de a reduce consumul de gaz și de a economisi timp la curățarea suprafeței de gătit:

Consumul de gaz și puterea totală a arzătoarelor au o relație direct proporțională. Dacă presupunem că parametrii pentru calculul consumului sunt egali cu mediile, va fi suficient să cunoașteți performanța arzătoarelor și va deveni clar cât de mult economisesc gaz.

Nu puteți evita calculele prin formulă dacă cunoașteți randamentul exact al modelului sau intenționați să îl determinați. După putere, acesta este al doilea indicator important în ceea ce privește costurile. La plitele cu suprafață de gătit și cuptor pe gaz, consumul de combustibil este mai mare, dar cuptorul pe gaz poate fi mai bun în ceea ce privește calitatea preparării alimentelor decât cel electric cu randament ridicat.

Scrieți comentarii pe tema consumului de combustibil al plitelor pe gaz. Spuneți-ne dacă ați măsurat nivelul de consum de gaz al plitei. Dacă da, atunci scrieți de ce și ce v-a oferit acest lucru. Formularul de contact se află mai jos.