Ce este mai bun – aragazul pe gaz sau plita electrică? Compararea echipamentelor pe gaz și electrice

Nu se poate răspunde categoric ce este mai bun, aragazul pe gaz sau plita electrică — modelele au propriile particularități și caracteristici specifice. Fiecare parametru trebuie analizat separat, ținând cont de nevoile și preferințele fiecărui cumpărător.

Pentru a vă fi mai ușor să înțelegeți toate nuanțele alegerii echipamentului potrivit dumneavoastră, vă propunem să consultați analiza noastră — aici am examinat în detaliu particularitățile aragazelor pe gaz și plitelor electrice. Și am realizat comparația lor în funcție de criteriile principale, care au o importanță deosebită pentru un potențial cumpărător. Am selectat materiale foto ilustrative și videoclipuri tematice.

Criterii pentru compararea echipamentelor

Pentru o comparație detaliată a plitelor electrice și a aragazelor pe gaz, am luat următorii parametri:

• design și dimensiuni;
• reguli de instalare;
• metodă de aprindere;
• puterea;
• ușurință în exploatare;
• particularități de întreținere;
• reparabilitate;
• durata de utilizare;
• siguranța;
• opțiuni suplimentare;
• costul.

Informațiile obiective vă vor ajuta să decideți ce placă merită cumpărată pentru casă, apartament urban, vilă sau un studio de mici dimensiuni.

În continuare, vom discuta despre fiecare parametru în detaliu, evidențiind particularitățile plitelor de tip pe gaz și electric.

Criteriul #1 — design și dimensiuni

Plitele electrice și aragazele pe gaz constau dintr-un bloc cu arzătoare și cuptor. Cel mai adesea sunt albe, cromate sau maro. Dar, plătind un pic mai mult, se pot găsi aparate în tonuri vii, cu imprimeuri, desene și modele.

În gama de sortimente a brandurilor populare există întotdeauna atât modele clasice, cât și moderne. Se poate găsi un aparat potrivit pentru orice, chiar și pentru cea mai neobișnuită soluție interioară.

În ceea ce privește dimensiunile, înălțimea standard a agregatelor este de 85 cm. Adâncimea medie variază între 50-60 cm. Lățimea minimă nu depășește 50 cm, iar cea maximă atinge 1 m (în funcție de numărul de arzătoare). Pentru apartamentele mici, se produc dispozitive compacte cu adâncimea de 35-43,4 cm. Acestea se integrează ușor în decor și nu „mănâncă” spațiul util al încăperii.

Nu este dificil să găsiți electrocasnice de tipul și dimensiunile dorite, atât printre echipamentele pe gaz, cât și printre cele electrice.

Criteriul #2 — instalarea echipamentului

Amplasarea aragazului pe gaz este permisă numai acolo unde există conducte centralizate de gaz. Conectarea de unul singur este interzisă, fiind posibilă doar instalarea aragazului. Aparatul este întotdeauna dat în funcțiune de angajații întreprinderii de gaze, care posedă calificarea și autorizația necesare.

Dacă este necesar să amplasați electrocasnicele într-un anumit loc, va trebui să coordonați mutarea aragazului cu specialiștii în gaze.

În timpul instalării, meșterii sunt obligați să respecte cu strictețe regulile de conectare a echipamentelor pe gaz și să utilizeze piese de legătură conforme cu standardele GOST în vigoare.

Dar aragazul electric în bucătărie poate fi amplasat oriunde. Pentru instalare nu este nevoie de autorizații suplimentare.

Pentru conectare este necesară o priză de curent specială. În locuințele vechi, astfel de elemente de comunicație nu există. Dacă proprietarii doresc să utilizeze echipamente electrice puternice, vor trebui să invite un meșter și să plătească din propriul buzunar montarea unei linii electrice separate pentru instalarea prizei de curent.

Aragazurile electrice separate de putere mare funcționează doar de la o rețea trifazată. Realizarea unor astfel de comunicații într-un apartament urban este extrem de problematică, iar într-o casă privată – ceva mai simplu, dar costisitor și complicat.

Pentru funcționarea corectă a aragazului electric, este necesar să inspectați cablajul și să evaluați starea acestuia încă înainte de cumpărare.

Dacă instalațiile din locuință sunt foarte vechi, în timpul utilizării pot apărea următoarele probleme:

• săritul siguranțelor;
• arderea cablajului;
• incendiu.

Vă recomandăm să verificați calitatea cablajului din timp și abia apoi să decideți definitiv ce aragaz să cumpărați.

Criteriul #3 — metode de aprindere

În modelele clasice de echipamente pe gaz, arzătoarele trebuie aprinse manual. Este foarte simplu, dar nu întotdeauna comod. Chibriturile au tendința de a se termina în cel mai nepotrivit moment, și deseori uităm să le cumpărăm la timp.

Pentru a evita bătăi de cap inutile, este înțelept să achiziționați o brichetă specială, însă va trebui să o reîncărcați constant sau să schimbați regulat bateriile.

La aprinderea aragazului cu chibrituri, trebuie respectate măsurile de precauție. Nu vă aplecați prea jos deasupra flăcării. Contactul cu focul deschis poate provoca arsuri sau aprinderea părului/îmbrăcămintei.

La aragazele mai moderne există un buton de aprindere electrică. Astfel de modele costă ceva mai mult, dar cheltuielile se amortizează rapid. Nu mai este necesar să vă gândiți la chibrituri și brichete. Însă, pentru a utiliza aprinderea electrică, va fi necesar să instalați o priză în apropierea aragazului pentru conectarea la rețeaua centrală de alimentare electrică.

La toate plitele electrice, mecanismul de aprindere este încorporat inițial în carcasă. Pentru a începe procesul de gătire, este suficient să apăsați un buton sau să atingeți imaginea corespunzătoare de pe panoul tactil. Este confortabil, ușor și absolut sigur.

Criteriul #4 — indicatori de putere

Puterea aragazelor se măsoară în kilowați. Indicatorul mediu al unui arzător este de la 1,5 la 3 kW. Consumul de combustibil depinde de intensitatea utilizării. De obicei, aparatele de uz casnic sunt echipate cu două arzătoare puternice și două slabe. În unele modele, în locul unui arzător de mare putere, se instalează o variantă economică de 1 kW.

Atât arzătoarele standard, cât și cele puternice nu exercită o sarcină suplimentară semnificativă asupra magistralei centralizate de alimentare cu gaze. Chiar și rețelele instalate acum aproximativ cincizeci de ani sunt potrivite pentru funcționarea cu plite moderne de ultimă generație.

Dacă în casă nu există rețea de gaze, plita poate fi conectată la o butelie. Totuși, nu trebuie să vă așteptați la o funcționare îndelungată în această variantă – butelia va trebui reumplută periodic.

La utilizarea buteliilor de gaz nu trebuie uitate regulile de securitate la incendiu. De asemenea, la conectarea buteliei la plita care a fost utilizată anterior în condiții de alimentare centralizată cu gaz, nu trebuie uitat să se înlocuiască injectoarele.

Puterea aparatelor electrice se distribuie astfel:

• cu două arzătoare – 2000-3000 W;
• cu patru arzătoare – de la 5000 W;
• cu patru arzătoare cu inducție – de la 10400 W.

O plită electrică standard cu patru arzătoare consumă de la 1 kWh până la 8 kWh. Indicatorul exact depinde de numărul de arzătoare utilizate simultan. Acest aspect trebuie luat în considerare, verificați starea propriei instalații electrice și asigurați o linie separată pentru conectarea plitei electrice, dacă intenționați să o cumpărați.

La utilizarea constantă a aparatelor în regim intensiv, trebuie să urmăriți cu atenție starea rețelei electrice din încăpere și să nu conectați simultan un număr mare de aparate electrice de mare putere. În caz contrar, siguranțele se vor declanșa regulat și va trebui să alergați la tabloul electric pentru a readuce comutatorul RCD în poziția de funcționare.

Criteriul #5 — confort în exploatare

În plitele cu gaz se utilizează foc deschis. Datorită temperaturii sale ridicate, timpul de gătire este minim. Pentru reglarea intensității flăcării în arzătoare, pe panoul de comandă există comutatoare rotative ergonomice. Cu ajutorul lor, setarea nivelului optim de încălzire nu prezintă nicio dificultate.

Plita consumă un minim de resurse energetice, chiar dacă funcționează în mod activ. Prețul gazelor este semnificativ mai mic decât costul energiei electrice, iar plata pentru utilizarea gazului la gătit nu împovărează nici cel mai modest buget familial. Randamentul aparatului este de aproximativ 60-70%.

În plitele cu gaz, cuptoarele pot fi atât pe gaz, cât și electrice. Prima variantă este considerată clasică și costă mai puțin. A doua, fiind mai avansată și modernă, costă ceva mai mult.

Eficiența unei plite electrice nu depășește 30%. Datorită costului ridicat al resursei energetice, facturile la utilități cresc semnificativ. În casele care nu sunt conectate la rețeaua de gaz, pentru electricitate se aplică un tarif special, mai avantajos. Dar dacă modelul funcționează în locuințe gazificate, plata se face integral.

Pentru cei care gătesc foarte rar, facturile la utilități nu vor crește semnificativ. Dacă, în schimb, proprietarii folosesc constant plita și cuptorul în mod regulat, plata va fi considerabilă.

În plus, la echipamentul electric va trebui să vă obișnuiți o perioadă. Arzătoarele se încălzesc lent și se răcesc lent. Setarea precisă a nivelului de încălzire este destul de dificilă. Gătitul necesită mai mult timp, deoarece trebuie să așteptați până când arzătorul atinge temperatura dorită.

În cuptorul plitei electrice există un temporizator. Pe acesta, gospodina poate seta timpul exact necesar pentru gătire. Ventilatorul cu convecție garantează o încălzire uniformă a preparatului din toate părțile.

Un dezavantaj semnificativ — dependența de alimentarea cu energie electrică — la întreruperea curentului, aparatul încetează să funcționeze și se pornește doar atunci când furnizarea de electricitate este reluată.

O plită cu gaz funcționează întotdeauna, deoarece furnizarea de gaz nu este afectată de fenomene naturale și de cataclisme meteorologice. Chiar și în ger năprasnic sau în uragan puternic, care întrerup rețelele electrice, pe o plită cu gaz se pot găti orice tip de mâncăruri, se poate fierbe un ceainic sau prepara cafea. Cu toate acestea, proprietarii plitelor care funcționează pe gaz din butelii nu trebuie să uite să reumple buteliile la timp.

Criteriul #6 — întreținerea echipamentului

Carcasa și suprafața de gătit a plitei cu gaz trebuie spălate regulat cu detergenți speciali și șterse cu grijă cu o cârpă moale sau microfibră, pentru a nu rămâne urme și picături.

De resturile de mâncare și de produsele de combustie, arzătoarele, injectoarele și grătarele se recomandă a fi curățate o dată la 7-10 zile. Acest lucru va asigura eficiența funcționării aparatului și va prelungi durata de viață a acestuia.

Înainte de a începe curățarea elementelor de lucru ale plitei, este necesar să opriți alimentarea cu gaz către arzătoare. Numai după aceea este permisă efectuarea curățeniei.

Plita electrică necesită o îngrijire atentă zilnică. Pentru spălare și curățare, se recomandă utilizarea unor produse chimice speciale de uz casnic. Acestea trebuie alese în funcție de materialul suprafeței de gătit. Costul acestor preparate este ridicat, dar sunt eficiente și fac față bine murdăriilor.

Resturile alimentare și lichidele arse de pe vitroceramică trebuie îndepărtate cu un răzuitor. Este de preferat să faceți acest lucru în timpul sau imediat după prepararea alimentelor.

Nu trebuie abuzat de preparate abrazive și puternic alcaline. Ele pot duce la apariția de cercuri, pete și zgârieturi.

Criteriul #7 — reparabilitatea aparatelor

În plitele cu gaz, defecțiunile apar extrem de rar. După cum spun reparatorii, pur și simplu nu este nimic de stricat. Uneori, etanșeitatea furtunurilor de conectare este compromisă, supapa nu se închide complet sau duzele se înfundă cu grăsime, produse de ardere și funingine.

Demontarea aparatului și transportul acestuia la centrul de service este necesară doar în cazuri extreme. Defecțiunile minore principale sunt remediate la fața locului de către tehnicianul de la compania de gaze în decurs de 1–2 ore.

Pentru repararea aragazului, trebuie să invitați un angajat al întreprinderii de alimentare cu gaze. Nu se recomandă utilizarea serviciilor unor persoane private care nu au calificarea necesară.

Plita electrică este un agregat mai complex și se strică mult mai des. Funcționarea necorespunzătoare, scurtcircuitul sau arderea elementului de încălzire (arzătorul electric), fluctuațiile de tensiune în rețea pot scoate aparatul din funcțiune.

Nu merită să vă ocupați singur de reparație. Este mai bine să chemați un specialist și să îi încredințați restabilirea funcționării normale a produsului. Iar pentru problema fluctuațiilor de tensiune, un stabilizator vă poate ajuta.

Criteriul #8 — durata de exploatare

Durata de exploatare sigură a plitei cu gaz nu depășește 20 de ani. Producătorii recomandă reînnoirea echipamentului la fiecare 10–14 ani, chiar dacă acesta este în stare funcțională. Dacă pe unele elemente devin vizibile semne de uzură, trebuie să încetați exploatarea și să vă procurați cât mai repede un nou agregat.

Perioada de serviciu a plitelor electrice este de 15–16,5 ani. Pentru ca aparatul să funcționeze pe toată durata prevăzută, trebuie să respectați cu strictețe regulile de exploatare și să mențineți dispozitivul într-o stare bine întreținută.

Criteriul #9 — siguranța în utilizare

Flacăra deschisă a aragazului este periculoasă implicit. Flăcările, în caz de utilizare necorespunzătoare, provoacă aprinderea obiectelor din jur, a elementelor de interior și a hainelor proprietarilor. În sistem poate apărea o scurgere, iar aceasta duce adesea la explozie, incendiu sau intoxicație cu monoxid de carbon. De aceea este atât de important să respectați normele de securitate la incendiu atunci când utilizați aragazul.

Se recomandă conectarea plitei electrice la o priză situată cât mai departe de chiuvetă. Astfel, picăturile de apă nu vor ajunge la contactele deschise și nu vor provoca un scurtcircuit.

Plita electrică nu are astfel de probleme. Nu are flacără deschisă și fizic nu poate apărea o scurgere de resursă energetică. Este suficient să conectați corect aparatul o singură dată la o priză funcțională și nu veți mai avea griji.

Pentru a asigura o funcționare îndelungată și fiabilă, trebuie să acordați o atenție deosebită cablului de conectare. Este de preferat să îl amplasați astfel încât să nu incomodeze și să nu se agațe de obiectele de mobilier din bucătărie. Acest lucru îi garantează integritatea pe întreaga perioadă de exploatare.

Criteriul #10 — prezența opțiunilor suplimentare

Aragazurile moderne sunt echipate cu funcții suplimentare pentru a spori siguranța în exploatare și a simplifica procesul de gătit.

În aparate există:

• aprindere electrică – buton pe panoul de comandă pentru aprinderea arzătoarelor, la modelele de clasă premium se îmbină cu mânerele care reglează alimentarea cu resursă energetică;
• sistem de control al gazului – întreruperea automată a alimentării cu combustibil la stingerea flăcării sau la scurgeri de gaz, de obicei combinat cu butonul de aprindere automată;
• blocarea pornirii neautorizate – această opțiune poate fi prezentă la modelele avansate;
• temporizator – bloc mecanic sau electric cu emiterea unui semnal sonor.

Funcțiile suplimentare fac exploatarea plitei extrem de confortabilă. De exemplu, cu ajutorul temporizatorului se poate seta intervalul de timp necesar pentru prepararea mâncării. Când preparatul este gata, aparatul îl va anunța pe proprietar despre necesitatea de a-l opri.

În aparatele din seriile premium de ultimă generație există arzător WOK. Pe acesta se pot prepara preparate originale și gustoase din bucătăria chineză.

Funcționalitatea plitelor electrice este și mai largă. Pe lângă opțiunile clasice, acestea au:

• evacuarea aburului;
• sistem de protecție contra fierberii excesive a apei;
• indicație termică;
• senzor de recunoaștere a vaselor din metal;
• mod de preparare rapidă;
• blocarea pornirii cuptorului;
• alte facilități utile.

În modelele bugetare sunt implementate doar câteva dintre funcțiile menționate mai sus. Setul complet este disponibil în aparatele mai scumpe din clasa „Lux”.

Criteriul #11 — diferența de cost

Prețul aragazurilor este cu 10-20% mai mic decât cel al plitelor electrice. Acest parametru este relevant dacă se compară echipamente din aceeași clasă.

Cu un buget limitat, merită să achiziționați un aparat care funcționează pe gaz natural. Pentru un model similar ca performanță, alimentat de la rețeaua electrică, va trebui să plătiți mai mult.

Atunci când cumpărați echipament pentru gătit, trebuie să țineți cont că o parte din bani se plătește nu pentru aparatul în sine, ci pentru marcă. La parametri similari, aparatul unui brand cunoscut va fi întotdeauna mai scump decât produsul realizat de un producător puțin cunoscut.

Dacă costul nu este o problemă, are sens să cumpărați o plită electrică modernă. Diferența de preț este compensată de nivelul ridicat de siguranță, aspectul elegant și funcționalitățile extinse.

Cei mai buni producători de echipamente casnice

Plitele de bucătărie sunt produse de mărci autohtone și străine de electrocasnice. Dar, ca în orice segment de piață, există favoriți. Produsele lor se vând mult mai des, au o durată lungă de viață și nu se tem de încărcări intense. Modelele beneficiază de garanție oficială și de service calificat.

TOP 5 producători de succes de aragaze pe gaz

Compania bielorusă GEFEST oferă modele simple și fiabile la un preț rezonabil. În aparate nu veți găsi funcții specifice, dar există toate opțiunile utile pentru fiecare zi.

Carcasa plitelor din oțel inoxidabil este realizată în stil tradițional. Paleta de culori nu este bogată, dar nu este greu de găsit exemplare albe, maro și crom închis. Aparatele arată bine în interioarele clasice. Nu sunt potrivite pentru bucătăriile în stil loft, high-tech și minimalist.

Brandul turcesc Beko produce plite în diferite configurații. Utilizatorul poate alege numărul de opțiuni, fără a plăti în plus pentru funcționalități neutilizate.

Pe carcasa plitelor Beko nu există elemente decorative și alte excese. Modelele arată elegant, nu necesită îngrijire complicată și își păstrează atractivitatea pe tot parcursul perioadei de utilizare.

Aparatele Beko se remarcă printr-un aspect estetic. Sunt echipate cu control al gazului și aprindere electrică sigură. Datorită construcției moderne, se integrează armonios în orice decor. Gama include aparate bugetare și modele de clasă medie.

Compania Gorenje din Slovenia produce echipamente fiabile cu randament ridicat. Printre plite se găsesc nu doar produse clasice, ci și aparate în stil retro, modele colorate (fildeș, antracit) și echipamente în stil high-tech. Garanția oficială și service-ul suplimentar se acordă pentru 1 an.

Plitele Bosch se vând mult mai bine decât produsele multor alte mărci. Cumpărătorii preferă să plătească puțin mai mult pentru autentica calitate germană. Suprafața exterioară a carcasei aparatelor este tratată cu «smalț inteligent». Acest lucru ușurează procesul de întreținere a plitei și permite menținerea acesteia în stare bună.

În multe modele Bosch există funcția «Protecție pentru copii». Aceasta garantează că, chiar dacă un copil rămâne acasă fără părinți, nu va putea deschide gazul.

În segmentul premium, liderul binemeritat este ZIGMUND & SHTAIN. Produsele acestui producător îmbină un aspect luxos, un număr mare de opțiuni și fiabilitate.

În aparate este prevăzută posibilitatea de a seta un cronometru pentru fiecare arzător în parte. Informațiile despre funcționarea echipamentului sunt afișate pe un ecran cu cristale lichide. Controlul gazului se extinde nu doar asupra suprafeței de gătit, ci și asupra cuptorului. Aragazele sunt asamblate în Germania și corespund standardelor mondiale de calitate.

TOP 5 cei mai buni producători de plite electrice

În segmentul bugetar, plitele electrice ale fabricii belaruse Darina sunt populare. De produsele concurenților le deosebesc un aspect îngrijit, o asamblare de calitate, prezența unor opțiuni utile și absența unor extravaganțe inutile care cresc de câteva ori costul produsului.

Compania rusă Flama oferă aproximativ 20 de varietăți de plite electrice cu 2, 3 și 4 arzătoare. Aparatele se vând la un preț optim și îndeplinesc funcții de bază. Indiferent de clasă, au un compartiment de depozitare și iluminare în cuptor. În variantele avansate sunt integrate un termoregulator, o tigaie, un grătar și un sertar spațios extensibil.

Pe piața echipamentelor electrice de uz casnic, compania poloneză Hansa demonstrează rezultate de succes. În sortiment se pot găsi aparate simple, ieftine, aparate de clasă medie și de lux cu funcționalități extinse.

Plitele Hansa sunt produse cu suprafață emailată, vitroceramică sau din oțel inoxidabil. Consumă economic energie electrică și au o durată lungă de viață, indiferent de condițiile de exploatare.

Variante interesante de modele electrice la un preț rezonabil comercializează brandul belarus GEFEST. În gama de sortimente există aparate clasice albe, produse cu acoperire vitroceramică și aparate cu model pe carcasă. În lista opțiunilor utile se numără încălzirea rapidă a arzătoarelor, iluminarea în cuptor și cronometrul.

Plite de lux cu suprafață vitroceramică produce compania autohtonă Kaiser. Modelele arată impresionant și consumă economic resursele energetice (clasa de consum «Super A+»). Pe panoul de control există un ecran și un cronometru cu ceas. În model este integrat un dispozitiv de programare «Touch Control», care ușurează procesul de exploatare.

Concluzii și material video util pe această temă

Recomandări generale pentru alegerea aragazelor și plitelor electrice:

Cum să curățați o plită electrică fără a cheltui pe produse speciale scumpe – trucuri interesante:

Cum să eliminați depunerile de carbon și grăsimea de pe arzătoarele unui aragaz:

Nu este simplu să spuneți cu certitudine absolută care dintre plite este mai bună și mai economică – pe gaz sau electrică. Totul depinde de condițiile viitoare de utilizare și de sarcinile de exploatare preconizate. Va trebui să decideți singur ce model să preferați. Acest lucru va fi mult mai ușor dacă aveți la îndemână informații detaliate despre avantaje, dezavantaje și particularitățile de utilizare a electrocasnicelor de bucătărie.

Alegeți între o plită electrică și una pe gaz și mai aveți întrebări? Adresați-le experților noștri și altor vizitatori ai site-ului – formularul de feedback se află mai jos.

Dacă doriți să completați materialul expus mai sus cu recomandări valoroase sau să împărtășiți propria experiență de alegere a plitei optime – scrieți comentariile dumneavoastră și participați la discuție.